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Unnamed News

14.
Jul 2013

Eine Bekannte hat mir kürzlich geklagt, das ihr Balkon, -Oder wie sie es nennt, Ihr Raucherabtritt- nicht gross genug ist, um einem Tomatentopf platz zu bieten.
Auf das hin, habe ich sie mit einem wenig bekannten Seitenzweig der Tomatenfamilie bekannt gemacht.

Zwergwüchsige Tomaten, Dwarf tomatoes auf englisch, sind eigentlich schon lange bekannt. Sie haben aber bisher viel zu wenig Beachtung erhalten.
In unserer urbanen Gesellschaft ermöglichen sie es jedem, selbst in Blumenkisten auf der Fensterbank, Cherry-Tomaten zu ziehen.

Der Grund für die geringe Beachtung mag sein, das die Zucht/Selektion darauf ein wenig aufwändig ist, da es sich um ein rezessives Gene handelt das den Zwergwuchs verursacht.
Es versteckt sich gerne hinter dem Gen für normalen Wuchs und ist also bei einer Kreuzung in der ersten Generation(F1) gar nicht zu sehen. Erst ab F2 sieht man ¼ kleinwüchsige, wobei 2/3 der Grossen das Potential für kleinen Nachwuchs beinhalten, aber es ist halt immer die Frage welche ;-).

Hier also ein paar Bilder:

Zwergtomate



Wie man sieht haben sechs Pflanzen in einem Hängebasket Platz.
Es gibt nebst den hier gezeigten Sorten mit gekräuselten auch solche mit ungekräuselten Blättern.

dwarf tomato

dwarf tomato flower

dwarf tomato fruit


Der Behang ist für so eine kleine Pflanze recht gut und wird noch besser, wenn Hummeln oder Bienen mal auf Besuch kommen oder man die Pflanzen ab und zu etwas schüttelt.

Created by: Stefan
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Varietas

is a small plant breeding company in Switzerland on the border of the canton Zürich and canton Aargau and Germany to the north.
We work mainly with wild and domesticated tomatoes and potatoes and some additional vegs. Our goal is to breed varieties that are more resistant to pests and have a health benefit.
We specially work on «Functional Food» with higher levels of anthocyanins and carotenoids because of their cancer benefits.
Our varieties are breed mainly for the Organic and Permaculture market but that does not exclude them from being grown conventionally too.
We offer our clients adapted exclusive potato varieties that can be named and marketed under their own name. This applies mainly to the Swiss market.


Because plant breeding needs a broad base of varieties to work with, we have a big collection of several hundred old and special accession we work with collected by ProSpecieRara and other European seed saver organisations as well as from collections like Gartersleben or Wageningen. Those are used as parents for our breeding projects and we hand out samples of those to interested parties for a contribution towards expenses in small quantities. If you are interested in those varieties, please inform us before we start harvesting end of August, so we can take some aside for you. The full list what's normally available is here. and the order slip here.


In the tomato area we offer some standard varieties, and additionally varieties with high anthocyanin levels too, those have a black-aubergine coloured skin. The inside of those tomatoes can be white, yellow, red or brown depending on the wish of the customer.


Additionally, we are specialists for alternative and marginalized crops and how to grow them in temperate climates and like to help with forest garden projects specially in regard to permaculture too.
Due to our good interconnectedness with other experts in the field we are able to find and get even exotic plants and would love to design a project for you with those plants too!